こんにちは、2020年ワインエキスパート取得に向けて勉強中です!
ワインエキスパート・ソムリエ試験はとにかく暗記が多いですね。
私は今までAOCやDOCGを意識してワインを飲んだことがなかったので、外国語であるフランスのAOCやイタリアのDOCGを暗記するのは容易ではありません。
フランス、メドック地区の格付けワインなどは語呂合わせたくさんあるのですが、イタリアのDOCGの覚え方ってあまり他のWebサイトでも掲載されていないですよね。
私は自力で覚えるのは難しそうなので語呂合わせを使うことにします笑。自分用の忘備録に書いておきますので、覚えられないって人が少しでも楽になればうれしいです!
DOCGの数が多いピエモンテ州、ヴェネト州、トスカーナ州については下記サイトに語呂合わせが掲載されておりますのでそちらを参考にしてます、覚えやすいですよ笑
ピエモンテ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
バルベーラ・ダスティ Barbera d'Asti |
赤 Barbera |
|
バルベーラ・デル・モンフェッラート スペリオーレ Barbera del Monferrato Superiore |
赤 Barbera |
|
ニッツァ Nizza |
赤 Barbera |
|
ブラケット・ダックイ/アックイ Brachetto d'Acqui/Acqui |
赤甘発 Brachetto |
|
ガヴィ/コルテーゼ・ディ・ガヴィ Gavi/Cortese di Gavi |
白、白発 Cortese |
|
ドリアーニ Dogliani |
赤 Dolcetto(=Ormeasco) |
|
ドルチェット・ディ・ディアーノ・ダルバ Dolcetto di Diano d’Alba/Diano d'Alba |
赤 Dolcetto(=Ormeasco) |
|
ドルチェット・ディ・オヴァーダ・スペリオーレ/オヴァーダ Dolcetto di Ovada Superiore/Ovada |
赤 Dolcetto(=Ormeasco) |
|
エルバルーチェ・ディ・カルーゾ/カルーゾ Erbaluce di Caluso/Caluso |
白・白発 Erbaluce |
|
アスティ Asti |
白甘発 Mascato Bianco |
|
バルバレスコ Barbaresco |
赤 Nebbiolo |
同州最南クーネオ県、タネロ川が流れる、産出村;Neive, Treiso |
バローロ Barolo |
赤 Nebbiolo |
同州最南クーネオ県、タネロ川が流れる、ワインの王 産出村:La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba |
ロエーロ Roero |
赤白・発 Nebbiolo Arneis |
|
アルタ・ランガ Alta Langa |
ロゼ発・白発 Pinot Nero Chardonnay |
瓶内二次発酵 |
ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート Ruchè di Castagnole Monferrato |
赤 Ruche |
|
ガッティナーラ Gattinara |
赤 Spanna(=Nebbiolo) |
|
ゲンメ Ghemme |
赤 Spanna(=Nebbiolo) |
ヴェネト州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
コッリ・ディ・コネリアーノ Colli di Conegliano |
赤白 Cabernet Franc, Cavernet Sauvignon, Incrocio Manzoni |
Ps(=パッシート)有 |
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ Amarone della Valpolicella |
赤 Corvina Veronese |
Classico有、陰干し辛口 |
バルドリーノ・スペリオーレ Bardolino Superiore |
赤 Corvina Veronese |
Classico有 |
レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ Recioto della Valpolicella |
赤甘発 Corvina Veronese |
Classico有り、陰干し |
モンテッロ・ロッソ/モンテッロ Montello Rosso/Montello |
赤 CS,Me,CF |
|
バニョーリ・フリウラーノ/フリウラーノ・バニョーリ Bagnoli Friularo/Friularo Bagnoli |
赤、赤甘 Friularo(=Raboso Piave) |
Classico有、Friulano(=Tai)じゃないので注意 |
ソアーヴェ・スペリオーレ Soave Superiore |
白 Garganega |
Classico有り |
レチョート・ディ・ガンベッラーラ Recioto di Gambellara |
白甘発 Garganega |
Classico有り、陰干し |
レチョート・ディ・ソアーヴェ Recioto di Soave |
白甘発 Garganega |
Classico有り、陰干し |
コッリ・アゾラーニ・プロセッコ/アゾーロ・プロセッコ Colli Asolani Prosecco/Asolo Prosecco |
白発 Glera |
Classico有 |
コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ Conegliano Valdobbiadene Prosecco |
白発 Glera |
Fr(=Frizzante)有 |
コッリ・エウガネ・フィオル・ダランチョ/フィオル・ダランチョ・コッリ・エウガネ Colli Euganei Fior d'Arancio/Fior d'Arancio Colli Euganei |
白・白発 Macato Giallo |
Ps(=パッシート)有 |
ピアーヴェ・マラノッテ/マラノッテ・ディ・ピアーヴェ Piave Malanotte/Malanotte del Piave |
赤 Raboso Piave |
|
リソン * Lison * |
白 Tai |
ヴェネト州とフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州にまたがる、Classico有り |
トスカーナ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino |
赤 Brunello(=Sangiovese) |
同州DOCGで最も認定年が古い、Riservaあり |
カルミニャーノ Carmignano |
赤 Sangiovese, Canaiolo Nero, CS, CF |
CS使用可能 |
キャンティ Chianti |
赤 Sangiovese |
|
キャンティ・クラシコ Chianti Classico |
赤 Sangiovese |
フィレンツェ~シエナの美しい兵しゅん地方 |
エルバ・アレアティコ・パッシート/アレアティコ・パッシート・デッレルバ Elba Aleatico Passito/Aleatico Passito dell'Elba |
赤甘 Aleatico |
陰干し、Ps(=パッシート)のみ |
モンテクッコ・サンジョヴェーゼ Montecucco Sangiovese |
赤 Sangiovese |
|
モッレリーノ・ディ・スカンサーノ Morellino di Scansano |
赤 Morellino(=Sangiovese) |
同州最南 |
ロッソ・デッラ・ヴァル・ディ・コルニア/ヴァル・ディ・コルニア・ロッソ Rosso della Val di Cornia/Val di Cornia Rosso |
赤 Sangiovese, CS, Merlot |
CS使用可能 |
スヴェレート Suvereto |
赤 Sangiovese, CS, Merlot |
CS使用可能 |
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ Vernaccia di San Gimignano |
白 Vernaccia di San Gimignano |
|
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ Vino Nobile di Montepulciano |
赤 Prugnolo Gentile(=Sangiovese) |
Montepulciano=地名 |
語呂合わせ
エルバに来るにはモンテ空港からスベって、ブルって、ノビてモレリーノ
エミリア・ロマーニュ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
コッリ・ポロニェージ・クラッシコ・ピニョレット Colli Bolognesi Classico Pignoletto |
白 Pignoletto |
|
ロマーニャ・アルバーナ Romagna Albana |
白甘辛 Albana |
Ps(=パッシート)有 |
語呂合わせ
ウンブリア州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
モンテファルコ・サグランティーノ Montefalco Sagrantino |
赤、薄甘 Sagrantino |
Ps(=パッシート)有 |
トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ Torgiano Rosso Riserva |
赤 Sangiovese |
語呂合わせ
ウンブリアでトレジャー探す、ファンモンが探る
ラツィオ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
カンネリーノ・ディ・フラスカティ Cannellino di Frascati |
白甘 Malvasia Bianca di Candiaなど |
Cannellino=この地域で「甘口」 |
チェザネーゼ・デル・ピーリオ/ピーリオ Cesanese del Piglio/Piglio |
赤 Cesanese |
|
フラスカティ・スペリオーレ Frascati Superiore |
白 Malvasia Bianca di Candiaなど |
語呂合わせ
グラッチェ!フランスは金になる
カンパーニア州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
アリアニコ・デル・ダブルノ Aglianico del Taburno |
赤、ロゼ Aglianico |
|
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ Fiano di Avellino |
白、白発 Fiano |
|
グレコ・ディ・トゥーフォ Greco di Tufo |
白、白発 Greco |
凝灰岩(=Tufo)土壌 |
タウラージ Taurasi |
赤 Aglianico |
語呂合わせ
カンパン片手に別れのサウダージ、アリ食べる フィアンセにグリコを送るタフ(Tufo)さ
バジリカータ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・スペリオーレ Aglianico del Vulture Superiore |
赤 Aglianico |
バジリカタ唯一のDOCG |
語呂合わせはないです。、アリアニコ(=Aglianico)で始まるものはバジリカータ州の上のカンパーニア州にもあるって認識しておきましょう。
品種がAglianicoのDOCGはカンパーニアとバジリカータに全部で3つありますね。
マルケ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ Castelli di Jesi Verdicchio Riserva |
白 Verdicchio |
Classico有り |
コーネロ Cònero |
赤 Montepulciano |
アドリア海沿岸で最も優れた赤ワイン |
オッフィーダ Offida |
赤・白 Montepulciano Pecorino, Passerina |
|
ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ・リゼルヴァ Verdicchio di Matelica Riserva |
白 Verdicchio |
|
ヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナ Vernaccia di Serrapetrona |
赤発甘辛 Vernaccia Nera |
SP(=スプマンテ)のみ |
語呂合わせ
丸い頭のコーネロとグルナッチャのオフはベルモットとカステラを食べる
コーネロ:鋼の錬金術師の最初に出てくる教祖
グルナッチャ:ブドウの品種。「ワイン1年生」に出てくる女の子をイメージ
ベルモット:名探偵コナンに出てくる黒づくめの組織の重要人物ですね
アブルッツォ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
モンテプルチヤーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane |
赤 Montepulciano |
Montepulciano=ぶどう名 |
語呂合わせ
モンテプルチヤーノ、アブルッツォ!ダブルッツォ!
品種モンテプルチヤーノは隣の州、マルケ州でも使われてますね。
プーリア州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
カステル・デル・モンテ・ボンビーノ・ネーロ Castel del Monte Bombino Nero |
ロゼ Bombino Nero |
唯一ロゼのみのDOCG |
カステル・デル・モンテ・ネーロ・ディ・トロイア・リゼルヴァ Castel del Monte Nero di Troia Riserva |
赤 Nero di Troia |
|
カステル・デル・モンテ・ロッソ・リゼルヴァ Castel del Monte Rosso Riserva |
赤 Nero di Troia |
|
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア・ドルチェ・ナトゥラーレ Primitivo di Manduria Dolce Naturale |
赤甘 Primitivo(=Zinfandel) |
語呂合わせ
プーアな州ではカステラ、カステラ、甘くプリミティブなロゼカステラ"ボンビーノ"
サルデーニャ州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ Vermentino di Gallura |
白・白発 Vermentino |
サルデーニャ唯一のDOCG |
語呂合わせ
サルデーニャには白いヴォルデモートがいる
シチリア州
日本名 イタリア名 |
ワインのタイプ 主要品種 |
備考 |
---|---|---|
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア Cerasuolo di Vittoria |
赤 Nero d'Avola(=Calabrese) |
Classico有り、シチリア唯一のDOCG 色調は濃いめのロゼ~赤 |
語呂合わせ
七人のチェロ演奏者
品種までカバーできていないのが難点、品種は問題を繰り返して覚えていくしかないですね。